Les Boudoirs

j'adore faire le tour des blogs de cuisine et quand je regarde les pages avec ces délicieuses recettes je n'ai qu'une envie  les testées :):):):):)

ce dimanche j'ai voulu testé des recettes de  " la maisonnette de Barbichounette " à la maison nous adorons les biscuits type boudoir et j'ai voulu en faire moi même

votre panier se composera : 

95 gr de farine

5 oeufs

150 gr de sucre en poudre

sucre glace

la préparation :

-Il faut séparé les jaunes des blancs

-Ensuite travaillé les jaunes avec 60 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse

-Montez les blancs en neige et mettre dedans a mi parcours le reste du sucre

-Mélangez délicatement les deux préparations et ensuite ajouter d'un coup la farine ne mélangeant délicatement

-Préchauffez le four a 150° mettre la pâte dans une poche a douille et dressez des petites baguettes sur une plaque en silicone

-Les saupoudrez deux fois de sucre glace a 5 min d'intervalle et mettre cuire pendant environ 15 min

Le resultat :

mon résultat n'as pas été le même que chez Barbichounette mais le goût est a tombé

ils sont succulent

vous pouvez les faire sans aucun soucis

Comments

[annabelle]

Comme diraient les Gremlins.....MIAM MIAM!!!!